说起水蛭，这曾是令人望而却步的一种水生生物。而在博罗县龙溪街道绿水湖村博牛配资，水蛭正悄然变身“软黄金”。近年来，该村依托优质的自然水体资源，精准引进水蛭养殖项目，不仅为村集体开辟了增收新路径，更实现了生态保护与产业发展的良性互动，成为推动乡村振兴的特色产业，为“百千万工程”写下生动注脚。
走进绿水湖村的水蛭养殖场，63亩的养殖区内水池整齐排列，一条条棕褐色的水蛭生机勃勃，宽体金线蛭与菲牛蛭正在水中活跃地游动着。
9月下旬正值水蛭的采收季，在采收区博牛配资，工人们身着防水服，有序进行水蛭捕捞、分拣、晾晒作业，一派“水中捞金”的丰收场景。“水蛭又叫蚂蝗，它们体型虽小，但价值很高，在治疗心脑血管疾病、破血通经、消积散瘀等方面发挥着关键作用。”养殖场负责人李广初介绍，目前该养殖场有宽体金线蛭与菲牛蛭，两种水蛭均为中药材市场的紧缺品种，宽体金线蛭擅长通血化瘀，被称为‘血管清道夫’，药用价值较高；菲牛蛭主要以吸食血液为生，是传统中药材，晒干入药后经济价值高，市场需求常年稳定。
产业链延伸进一步提升了“蛭经济”的韧性。目前，养殖场除直接销售活体水蛭外，还与多家药企合作开发冻干粉、中药饮片等深加工产品，尽管今年活体市场价格略有波动，但凭借规模化产出和多元销售渠道，养殖场仍实现毛利润约40%，展现出较强的抗风险能力。
能实现稳定丰产，科学养殖模式是关键。绿水湖村以农业为主，优质的水源与生态环境为水蛭养殖提供了天然优势。该养殖场也坚持“以水养蛭、生态循环”的绿色养殖模式，通过培育藻类与有益菌群构建健康的水体，养殖过程中杜绝使用抗生素，确保水蛭的品质符合药典标准。同时，采用高密度工厂化养殖技术，对水温、pH值、溶氧量等关键指标实施全天候监控，有效提升成活率和单体重量。“养水蛭就是养水，水质决定品质，我们每天都会安排人员进行巡塘记录，做到‘一池一策’精细管理。”李广初说。
水蛭产业兴旺，不仅让养殖场受益，更切切实实促进绿水湖村的集体增收与村民就业。绿水湖村党总支书记苏海堂表示，目前，水蛭养殖场已吸纳本村20余名劳动力就业，村集体通过土地流转年增收5万余元。随着养殖场规模的扩大，预计后续还可新增就业岗位30个以上。“我们正计划继续整合闲置水面资源，推动‘水蛭+水产’复合养殖模式，进一步激活土地潜力，打造特色农业示范区，让更多村民共享产业发展红利。” 苏海堂说。
目前，绿水湖村的水蛭养殖产业已逐步形成“资源—产品—加工—市场”的全链条发展格局，一条以特色养殖为牵引、生态绿色为底色的乡村振兴之路正越走越宽。
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